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為什么叫鹽津品牌名字由來：“鹽津”是種工藝，將新鮮的蔬果加入鹽和糖制作成鹽津菜（又稱素食菜），這一工藝運用到涼果蜜餞制作中，成為南方蜜餞的代表。鹽津鋪子作為以蜜餞發軔的自主制造企業，將這種獨特的工藝名...
為什么叫鹽津品牌名字由來：“鹽津”是種工藝，將新鮮的蔬果加入鹽和糖制作成鹽津菜（又稱素食菜），這一工藝運用到涼果蜜餞制作中，成為南方蜜餞的代表。鹽津鋪子作為以蜜餞發軔的自主制造企業，將這種獨特的工藝名稱用于品牌名稱。
鹽津鋪子遵循“綠色、健康、美味”的產品理念，創建了產學研深度融合的技術創新體系和“實驗室+工廠”的研發機制，以具有地方特色的涼果蜜餞產品發軔，推陳出新，主動引領休閑食品升級，形成量大核心戰略品類：以魚豆腐、豆干、蜜餞為代表的“咸味零食”類產品；以面包、蛋糕、點心、糖巧為代表的“烘焙甜點”類產品。健康的產品配方和工藝，口感出眾的產品特性，豐富8的產品線結構，鑄造了產品的品牌和影響力，產品行銷全國市場。“鹽津鋪子”商標被國家工商總局認定為“中國馳名商標”。
鹽津鋪子秉持“好零食，鹽津造”的品牌理念，持續不斷推進企業的工藝、設備、管理升級，不斷完善“研發、供應、生產、銷售”產業鏈，實現了食品智能制造轉型，形成了四大基地爭相輝映的發展格局。鹽津鋪子湖南瀏陽生產基地生產咸味零食、烘焙甜點兩大系列產品，烘焙生產中心擁有17條智能化的烘焙生產線，年產能達4萬多噸；鹽津鋪子江西修水生產基地主產休閑零食魚豆腐、豆干、辣條系列產品；鹽津鋪子廣西憑祥生產基地依托東南亞優質水果原料優勢，生產芒果干、榴蓮凍肉系列產品；鹽津鋪子河南漯河生產基地生產烘焙甜點產品。
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